近年來，陜西省把具有地方特色的關(guān)中奶山羊產(chǎn)業(yè)作為全省畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，使奶山羊產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。陜西省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計，目前陜西全省奶山羊存欄近220萬只，羊奶產(chǎn)量超過46萬噸，產(chǎn)奶羊平均單產(chǎn)300公斤，高出全國平均單產(chǎn)水平的50%。全省年產(chǎn)羊奶粉6萬噸，產(chǎn)值達(dá)30多億元。2014年9月陜西省召開全省奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，提出陜西奶山羊種群資源豐富、養(yǎng)殖條件優(yōu)良、市場潛力較大，加快發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時，要用現(xiàn)代工業(yè)理念擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，扶持發(fā)展新型養(yǎng)殖經(jīng)營主體，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推動奶山羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、市場化發(fā)展。同時會議提出從2015年起每年安排不低于5000萬元專項資金扶持奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此后，世界羊奶產(chǎn)業(yè)大會在陜西召開，羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展被陜西省政府列為脫貧攻堅和促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，用以加快推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。